2025年山东春季应季水果有哪些

有家健康网 2025-03-30阅读量：2306

根据2025年春季山东地区的水果供应情况和营养特点，以下为应季水果推荐及选购建议：

一、核心应季水果推荐

1. 樱桃

   富含维生素C、钾和抗氧化剂，可增强免疫力，改善脾胃虚弱症状，被誉为“红宝石”。

2. 草莓

   含天然抗氧化剂和维生素C，具有补血、润肺、抗炎作用，适合生食或搭配酸奶、燕麦片。

3. 枇杷

   清甜润肺，含苹果酸、柠檬酸等有机酸，可缓解春季咳嗽、痰多，有“岭南开春第一果”之称。

4. 杨桃

   富含维生素C和植物纤维素，促进消化，可生食或榨汁，有降血脂、助消化功效。

5. 桑葚

   花青素含量高，能提升免疫力，改善便秘，深紫色桑葚营养更佳。

6. 桃子

   水果之王，含维生素C和膳食纤维，生吃或制成果汁均宜。

   

7. 葡萄

   含抗氧化剂和多酚类物质，可降低胆固醇，建议选择无籽或少籽品种。

8. 甘蔗

   清甜多汁，富含维生素B族和矿物质，可生食或榨汁解腻。

9. 梨子

   润肺生津，含果酸和维生素C，适合春季干燥气候。

10. 青枣

    酸甜开胃，含维生素C和矿物质，可生食或用于制作果脯。

二、其他春季水果补充

• 菠萝 ：含菠萝朊酶助消化，改善油腻食物引起的腹胀。

• 李子 ：富含维生素C和钾，抗氧化性强，可预防慢性疾病。

• 杏子 ：果皮含维生素A，果肉多汁，酸甜开胃。

三、选购建议

1. 时令选择 ：优先选当季水果，如3-4月枇杷、4月桑葚、5月腰芒等。

2. 新鲜判断 ：水果表皮应光滑、果梗弯曲，避免购买有明显损伤或软烂的果实。

3. 合理搭配 ：不同水果搭配可互补营养，例如草莓+酸奶+燕麦片，增强饱腹感和营养吸收。

以上推荐综合了营养价值、应季特点及食用建议，可根据个人体质和口味选择搭配。