老年骨折患者，吃这些食物增强恢复能力！

有家健康网 2025-03-30阅读量：8889

老年骨折患者可通过食用富含蛋白质、钙、维生素D、维生素C、膳食纤维的食物增强恢复能力，如牛奶、鱼肉、橙子、菠菜、蘑菇等。

1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长的重要物质，对于骨折患者的恢复至关重要。牛奶是优质蛋白质的良好来源，同时还富含钙。鱼肉富含动物蛋白，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，有助于增强患者的抵抗力，促进骨折愈合。此外，鸡蛋、豆类等也是不错的选择。

2. 富含钙的食物：钙是骨骼的主要成分，补充足够的钙可以促进骨折部位的愈合。除了牛奶外，豆腐等豆制品也是钙的良好来源。虾皮的钙含量也很高，适量食用有助于增加钙的摄入。

3. 富含维生素D的食物：维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于提高血钙水平，促进骨钙的沉积。蘑菇中含有一定量的维生素D，适当食用可在一定程度上满足身体对维生素D的需求。此外，三文鱼等深海鱼类也是维生素D的优质来源。

4. 富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能够促进胶原蛋白的合成，对于骨折的修复有积极意义。橙子富含大量的维生素C，能增强患者的免疫力，促进伤口愈合。草莓、猕猴桃等水果同样富含维生素C。

5. 富含膳食纤维的食物：老年骨折患者活动量减少，容易出现便秘等问题。菠菜等绿叶蔬菜富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。此外，燕麦等粗粮也是膳食纤维的良好来源。

老年骨折患者通过合理的饮食搭配，摄入富含蛋白质、钙、维生素D、维生素C和膳食纤维的食物，能够为身体提供所需的营养物质，增强恢复能力，促进骨折的愈合。但饮食调整只是辅助手段，患者还应遵循医生的治疗方案，积极进行康复训练。