为何高盐食物容易引起高血压

有家健康网 2025-03-30阅读量：2523

高盐食物容易引起高血压，主要是因为盐中的钠离子会导致体内水分潴留，增加血容量，从而使血压升高。

打个比方，我们的血管就像一条河流，血液就像河水，盐中的钠离子就像往河里扔了很多石头，让河水变多了，水流对河岸的压力也就增大了，这就相当于血压升高了。正常情况下，人体能调节钠离子和水分的平衡，但如果摄入过多的盐，超过了身体的调节能力，就会导致血压升高。而且长期高盐饮食还会损伤血管内皮细胞，使血管变得狭窄，进一步加重高血压的发生。

相关 QA：- 问题：高血压患者是不是一点盐都不能吃？ 回答：不是的，高血压患者可以吃盐，但要控制量，一般每天不超过 5 克。- 问题：除了高盐食物，还有哪些因素会导致高血压？ 回答：遗传因素、肥胖、缺乏运动、长期精神紧张、吸烟、酗酒等都可能导致高血压。- 问题：如何判断自己是否摄入了过多的盐？ 回答：可以通过查看食品标签上的钠含量来大致判断，也可以留意自己日常饮食的口味，如果觉得饭菜很咸，那可能盐就吃多了。