13-18岁青少年长期吃红糖会怎么样

有家健康网 2025-06-01阅读量：4393

13-18岁青少年长期适量食用红糖通常‌不会造成明显健康风险‌，但过量摄入可能导致‌血糖波动、肥胖风险增加或营养失衡‌。红糖含铁、钙等矿物质，但无法替代均衡饮食的核心地位。

1. ‌血糖影响‌
   红糖升糖指数较高，青少年长期大量食用可能增加胰岛素抵抗风险，尤其对超重或家族有糖尿病史的人群需谨慎。建议搭配蛋白质或膳食纤维延缓糖分吸收。

2. ‌营养补充误区‌
   虽然红糖含少量铁（每100克约2-3毫克），但属于非血红素铁，吸收率不足5%，远低于动物肝脏或红肉。依赖红糖补铁易导致蛋白质、维生素B12等关键营养素缺乏。

3. ‌热量与代谢压力‌
   100克红糖热量约380大卡，相当于1.5碗米饭。青春期代谢旺盛但活动量差异大，过量摄入可能引发脂肪堆积，干扰生长激素分泌节律。

4. ‌口腔与皮肤问题‌
   频繁摄入糖分可能诱发龋齿，青春期激素变化本身易引发痤疮，高糖饮食会加剧皮脂腺分泌，加重皮肤炎症反应。

青少年每日添加糖摄入建议控制在25克以下（约5块方糖量）。红糖更适合作为偶尔的调味品，而非日常营养来源，生长发育期应优先保证优质蛋白、新鲜果蔬和全谷物的摄入比例。