2025年江苏扬州春季应季水果有哪些

有家健康网 2025-03-30阅读量：4851

根据2025年江苏扬州春季气候特点和水果生长周期，春季应季水果主要包括以下种类：

一、特色时令水果

1. 石榴

   • 9-10月成熟，果实红润多汁，含丰富维生素C和矿物质，具有抗氧化和助消化功效。

2. 葡萄

   • 四季分明且日照充足，果皮紫亮，口感甜润，含多酚类抗氧化物质。

3. 猕猴桃（杨氏猕猴桃）

   • 无酸涩感，富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力。

4. 枇杷

   • 3-6月成熟，润肺止咳，含胡萝卜素和维生素，可缓解春季咳嗽。

5. 桃子

   • 7-8月盛产，果形端正，多汁且含天然酶类助消化。

二、其他常见春季水果

• 草莓 ：3月左右成熟，富含维生素C和抗氧化剂，有助提高免疫力。

  

• 樱桃 ：3月左右开始成熟，铁元素含量高，可补血养颜。

• 李子 ：含维生素C和矿物质，具有抗氧化作用。

• 油桃 ：4月初上市，富含维生素A和膳食纤维。

• 青枣 ：热带水果，含维生素C和矿物质，有“维生素丸”之称。

三、地域性水果

• 枇杷 ：南方早熟品种3-4月即可食用，北方市场渐有供应。

• 杨桃 ：酸甜开胃，促进消化，含草酸和柠檬酸。

四、推荐食用建议

• 时令搭配 ：可组合石榴、葡萄、猕猴桃、枇杷、桃子等，营养均衡且口感丰富。

• 保存方法 ：草莓、樱桃等易腐水果需现买现吃；葡萄、猕猴桃可常温保存1-2天。

以上水果均依托扬州四季分明、光照充足的气候优势，建议根据季节选择新鲜水果，搭配不同烹饪方式（如生吃、榨汁、制作果酱）体验多样风味。