孕31周5天可以吃羊肝吗

有家健康网 2025-06-05阅读量：2697

​​孕31周5天可以适量食用羊肝​​，但需严格控制摄入量以避免维生素A过量风险。​​羊肝富含优质蛋白质、血红素铁及维生素A/B族​​，能有效预防贫血、支持胎儿发育，但每周建议不超过100克，且需确保新鲜煮熟。

羊肝的蛋白质含量达18-20g/100g，为孕晚期提供必需氨基酸，促进胎盘构建和母体修复。其血红素铁（7-9mg/100g）吸收率高，可显著降低妊娠期贫血风险，建议搭配维生素C丰富的蔬菜提升吸收率。维生素A超8000IU/100g，过量可能致畸，单次食用不超过20克更安全。B族维生素（尤其B12）对胎儿神经系统发育至关重要，羊肝可满足日需量200%。

选择检疫合格的新鲜羊肝，彻底煮熟后分次食用。高血脂或肝病患者需咨询医生，避免与钙剂同食影响铁吸收。若出现过敏或不适，应立即停用并就医。

合理膳食搭配是关键，羊肝可作为营养补充但不可替代均衡饮食。孕晚期需定期监测营养指标，特殊体质者遵医嘱调整方案。