孕37周5天可以吃羊肝吗

孕37周5天可以适量吃羊肝，但需注意新鲜度、食用量和烹饪方式。羊肝富含铁、维生素A和优质蛋白质，能有效预防贫血、支持胎儿发育并保护视力，但过量食用可能导致胆固醇或维生素A蓄积风险，建议每周1-2次、每次不超过50克。

羊肝的营养价值对孕晚期尤为关键。其血红素铁吸收率高，能快速提升血红蛋白水平，缓解孕晚期疲劳；维生素A和锌元素则促进胎儿器官成熟，尤其是大脑和视网膜发育。但需警惕维生素A过量可能影响胎儿健康，因此需严格控制摄入量。

选择与处理羊肝是安全食用的前提。务必从正规渠道购买新鲜羊肝，烹饪前彻底清洗并完全煮熟，避免寄生虫或病菌感染。搭配维生素C丰富的蔬菜（如菠菜、青椒）可提升铁的吸收率，而高血脂或胆固醇偏高的孕妇应咨询医生后调整食用量。

孕晚期饮食需以均衡为核心。羊肝可作为营养补充的一部分，但需搭配其他优质蛋白（如鱼类、瘦肉）和膳食纤维，避免单一依赖动物内脏。若出现过敏或消化不良，应立即停止食用并就医。

合理食用羊肝能为母婴健康加分，但需结合个体情况科学调整。孕晚期饮食应优先考虑安全性与多样性，确保营养全面且风险可控。