孕24周吃蓬蒿菜的好处和坏处

有家健康网 2025-06-26阅读量：4240

能吃

孕24周的孕妇可以适量食用蓬蒿菜，它对孕妇和胎儿都有诸多好处。

一、孕妇吃蓬蒿菜的好处

1. 消食开胃，通便利肺

蓬蒿菜中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

2. 清血养心，润肺化痰

蓬蒿菜内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

3. 利小便，降血压

蓬蒿菜中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。它还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

4. 补充叶酸和维生素A

蓬蒿菜中含有丰富的叶酸和维生素A，这些营养元素是胎儿健康发育必不可少的。叶酸有助于预防胎儿神经管畸形，而维生素A则对胎儿的视力发育有重要作用。

5. 增强免疫力

蓬蒿菜中的维生素C等营养成分可以帮助增强机体免疫力，对孕妇机体健康和胎儿的生长发育都有好处。

6. 预防贫血

蓬蒿菜中的铁含量较高，有助于预防孕期缺铁性贫血。

7. 维持体重合理增长

蓬蒿菜的能量和碳水含量较低，有利于维持孕期体重的合理增长。

二、孕妇吃蓬蒿菜的坏处

1. 胃虚泄泻者慎食

蓬蒿菜富含粗纤维，其性味甘平，但辛香滑利，胃虚泄泻者进食后可导致腹泻加重。

2. 急性胃炎患者慎食

蓬蒿菜含有膳食纤维，会促进胃肠蠕动，不建议急性胃炎患者食用，以免加重病情。

3. 过敏者禁食

如果对蓬蒿菜过敏，则不建议食用，可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。

4. 不宜过量食用

虽然蓬蒿菜营养丰富，但也不建议过量食用，以免增加胃肠负担。

三、食用建议

• 烹饪方法：蓬蒿菜中的芳香精油遇热易挥发，可能减弱其健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。
• 清洗方法：应将蓬蒿菜放入清水中浸泡大约15分钟左右，然后放在流水下轻轻掰开细小的地方用水冲洗干净，不可用手来回搓洗。

适量食用蓬蒿菜对孕妇和胎儿都有诸多好处，但也应注意食用禁忌和烹饪方法，以确保健康安全。