2025年广东中山春季养生食谱
根据2025年广东中山春季养生食谱信息，结合春季养生的特点和营养需求，整理出以下推荐食谱及养生建议：
一、学校营养食谱参考
中山小学2025年春期食谱
周一 ：土豆肉丝（前夹肉40g）、莲白炒肉（前夹肉35g）、紫菜蛋汤（紫菜30g）
周二 ：魔芋烧鸭子（鲜鸭40g）、蚂蚁上树（夹子肉30g）、油麦汤（油麦30g）
周三 ：胡萝卜烧肉（前夹肉40g）、肉沫豆腐（前夹肉30g）、小白菜汤（小白菜30g）
周四 ：小瓜炒肉（前夹肉40g）、大白菜炒肉（前夹肉30g）、酸菜粉丝汤（小白菜40g）
周五 ：笋头烧虾仁（虾仁40g）、海带烧肉（前夹肉30g）、盐菜汤（盐白菜30g）
坦洲明德学校2025年春第（二）周食谱
早餐 ：鸡蛋、馒头、叉烧包、汤濑粉、蒸玉米
午餐 ：豉汁土豆蒸排骨、蒜苗炒回锅肉、蚝油生菜、骨头汤
晚餐 ：咖喱鱼蛋、椒盐鸭块、清炒三丝、糖醋排骨
乐天幼儿园2025年春第二周食谱
早餐 ：菜心胡萝卜瘦肉汤米粉、圣女果苹果
午餐 ：卤水鸡翅、莴笋炒瘦肉、虾皮炒豆角、香米饭
特色菜 ：沙参玉竹乌鸡汤（乌鸡、玉竹、沙参炖煮）
二、春季养生药膳推荐
百合糯米粥
材料 ：百合90g、糯米300g、红糖适量。
功效 ：补中益气、健胃养脾，主治胃痛心烦、失眠等症
山药甘蔗羹
材料 ：鲜山药120g、甘蔗汁200g。
功效 ：润肺止咳，适用于咳嗽气喘
虫草花瘦肉蒸水蛋
材料 ：瘦肉末、鸡蛋、虫草花5-7根、枸杞少量。
功效 ：滋阴清热、增强免疫力，适合春季养生
沙参玉竹乌鸡汤
材料 ：乌鸡、玉竹、沙参炖煮。
功效 ：润肺养阴、改善肺功能，可预防感冒
三、春季饮食原则
食材选择
优先选用时令蔬果，如春季菠菜、芦笋、桑葚等。
肉类选择瘦肉（如鸡胸肉、鱼肉），搭配豆制品增加营养。
营养均衡
每日摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪及维生素。
多选全谷物、坚果，搭配植物油和优质蛋白。3. 药膳结合
春季可适当加入具有疏肝理气、健脾养胃的食材，如陈皮、佛手。
药膳需根据体质调整，建议咨询中医师。
以上食谱及建议综合了中山本地学校营养搭配与春季养生需求，可根据实际情况调整食材和烹饪方式。
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