营养不良者降温时要补充什么营养
蛋白质每日需补充1.2-1.5克/公斤体重,电解质流失需及时补充钠、钾、镁,维生素B族与C每日摄入量应达推荐值的120%-150%。
高温环境下,营养不良者因代谢紊乱、体液丢失加剧,需针对性补充蛋白质、电解质、维生素及矿物质以维持生理功能。以下从关键营养素角度展开分析:
一、核心营养素补充原则
蛋白质
- 作用:修复组织、维持免疫,缺乏易致肌肉萎缩。
- 推荐来源:乳清蛋白粉(吸收率≥90%)、鸡蛋(生物价100)、鱼肉(富含必需氨基酸)。
- 补充量:急性期按1.5克/公斤体重计算,稳定期降至1.2克。
电解质与水分
关键元素:钠、钾、镁协同调节神经肌肉功能,汗液流失时需优先补充。

补充方案:
电解质 每日需求(降温期) 最佳食物来源 钠 1500-2000mg 淡盐水、海带 钾 3500-4500mg 香蕉、菠菜 镁 400-500mg 坚果、全谷物
维生素
- 维生素B族:促进能量代谢,缺乏加剧乏力。建议选择复合B片剂或动物肝脏。
- 维生素C:每日500mg分次补充,增强抗氧化能力,柑橘类与猕猴桃为天然来源。
二、特殊注意事项
- 避免高糖饮食:单糖摄入过多会抑制蛋白质吸收,加重代谢负担。
- 少食多餐:每2-3小时补充一次易消化流食,如燕麦粥、蔬菜泥。
- 监测指标:定期检测血清前白蛋白、尿酮体,调整营养配方。
高温环境下营养不良者的降温护理需以精准营养干预为核心,结合动态评估与个体化方案,确保能量供给与微量营养素平衡同步恢复。
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