怀孕第20周长期吃甜菜会怎么样

有家健康网 2025-07-04阅读量：8715

怀孕第20周长期吃甜菜可能带来营养补充、增强免疫力等益处，但也会有血糖升高、影响胎儿发育等风险

怀孕第20周时，孕妇适量食用甜菜能补充身体所需的多种营养物质，有助于自身和胎儿健康。但如果长期吃甜菜，由于其含有较多糖分等原因，可能会引发一些健康问题。以下为你详细介绍长期吃甜菜可能带来的影响。

（一）长期吃甜菜的好处

1. 补充营养：甜菜营养丰富，富含粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸以及钾、钠、磷、镁、铁、钙、锌、锰、铜等矿物质，能通过补充身体所需营养来调养身体。这些营养物质对孕妇和胎儿的生长发育都非常重要，如维生素C可增强免疫力，铁元素有助于预防孕妇贫血。
2. 促进消化：甜菜根含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖，可促进肠胃道的蠕动，有助于孕妇消化，预防便秘。
3. 增强免疫力：甜菜中的铜等矿物质以酵素形式与免疫机能有关，甜菜根还具有抗氧化的特性，可以帮助提高孕妇的免疫力，降低生病几率。
4. 补血养颜：甜菜中的烟酸参与血红蛋白的合成，使血红蛋白增加，携氧能力增强，能起到补血益气、美容养颜的作用，对孕妇的皮肤和身体健康有益。
5. 保护肝脏：甜菜富含维生素，能保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，促进肝气循环，舒缓肝郁，有助于肝脏结构和功能的维护和修复。

（二）长期吃甜菜的风险

1. 血糖升高：甜菜中的糖份含量特别高，孕妇长期过量食用容易诱发高血糖，引发孕期糖尿病。妊娠期高血糖可能会导致孕妇出现视力模糊或下降等症状，还会干扰胎儿正常发育，也会影响自身健康。
2. 影响胎儿发育：长期大量摄入甜菜，其中的菸酸可能会对胎儿的生长发育产生不良影响。若孕妇因吃甜菜导致血糖持续升高，可能会加快胎儿体重增长，导致胎儿过大不利于顺产，还容易导致孕妇妊娠期各种感染，甚至可能导致难产、延迟分娩、产后出血和感染等情况。
3. 肠胃负担加重：甜菜属于一种偏酸性的食物，长期过多食用可能会刺激胃酸分泌过多，从而出现反酸、烧心等不适症状，同时还可能会加重胃肠的负担，引起消化不良的情况。

（三）吃甜菜的建议

为了保证孕妇和胎儿的健康，在食用甜菜时需要注意以下几点：

注意事项	具体说明
控制摄入量	每周食用2 - 3次甜菜比较合适，避免过量摄入。
避免生食	应避免生食甜菜，以减少食物中细菌和寄生虫的风险，可以将甜菜烹饪后食用，如炖汤、炒菜等。
注意搭配	食用甜菜时应注意搭配其他食物，保证营养均衡，可以与富含蛋白质的食物一起食用，如豆腐、鱼肉等。
遵医嘱	如果孕妇有特殊疾病或者过敏史，应在医生的建议下食用甜菜。若出现异常情况，建议及时就诊。

怀孕第20周的孕妇可以吃甜菜，但要注意适量、合理烹饪和搭配，避免长期大量食用带来的健康风险。保持饮食多样化，才能确保自身和胎儿的健康发育。