怀孕32周吃雉肉的好处和坏处

有家健康网 2025-07-06阅读量：1657

32周孕妇每日需增加蛋白质30g，钙200mg，铁29mg
怀孕32周适量食用雉肉可补充优质蛋白、铁、钙等营养，助力胎儿发育，并改善孕期贫血与食欲不振，但需控制摄入量以避免消化不良。

一、营养价值

1. 1.优质蛋白雉肉每100g含22.25g蛋白质，脂肪仅0.74g，易被吸收利用，支持胎儿肌肉与器官发育18。
2. 2.铁元素雉肉含血红素铁，生物利用率高，孕中晚期每日需铁29mg，适量食用可预防缺铁性贫血110。
3. 3.钙与维生素富含钙、磷及B族维生素，促进胎儿骨骼发育，增强孕妇免疫力1018。

营养素	雉肉（每100g）	牛肉（每100g）
蛋白质	22.25g	21.15g
铁	3.8mg	2.8mg
钙	16mg	15mg

二、潜在益处

1.促进胎儿发育
高蛋白与铁元素支持胎儿器官发育及血红蛋白合成，尤其适合孕晚期血容量增加需求 110 。



2.缓解孕期贫血
雉肉铁含量高于普通红肉，搭配维生素C食物可提升吸收率 110 。

3.改善食欲
肉质鲜嫩易消化，适量食用可缓解孕晚期食欲减退问题 1019 。

三、注意事项

1.控制摄入量
每周1-2次，每次20-50g为宜，避免过量引发消化不良 1011 。

2.彻底烹饪
需全熟食用，防止沙门氏菌或李斯特菌感染 1118 。

3.体质差异
雉肉性温，易上火体质孕妇需搭配凉性蔬菜如西兰花、菠菜平衡 10 。

怀孕32周时，雉肉作为高蛋白低脂肉类可作为多样化饮食选择，但需结合医生建议控制摄入量，并注意食材新鲜度与烹饪方式，以实现营养均衡与母婴健康。