2025年青海海东春季除湿气食谱
在春季,湿气重可能会让人感到身体沉重、疲劳,甚至出现皮肤问题。以下是一些有助于祛湿的食谱推荐,适合在青海海东地区食用:
薏米红豆粥
- 食材:炒薏米50g、红豆50g、冰糖10g
- 做法:
- 薏米红豆提前浸泡4小时。
- 加600ml清水大火煮沸。
- 转小火慢熬40分钟至软烂。
- 关火前5分钟加冰糖融化。
冬瓜薏米排骨汤
- 食材:冬瓜200g、薏米30g、排骨200g、姜片3片
- 做法:
- 排骨焯水去血沫。
- 所有食材入锅加800ml清水。
- 大火煮沸后转小火炖1小时。
- 加盐调味即可。
鲫鱼豆腐汤
- 食材:鲫鱼1条、嫩豆腐100g、陈皮5g、姜片3片
- 做法:
- 鲫鱼煎至两面金黄。
- 加开水、姜片、陈皮大火煮10分钟。
- 放入豆腐块再煮5分钟。
- 加盐和葱花调味。
山药茯苓芡实粥
- 食材:山药50g、茯苓15g、芡实15g、大米50g、红枣3颗
- 做法:茯苓芡实提前浸泡2小时,与山药、大米同煮至软烂,加红枣焖5分钟。
五指毛桃薏仁炖鸡汤
- 食材:老母鸡半只、五指毛桃30g、炒薏米20g、生姜3片
- 做法:鸡肉焯水后与药材同炖1.5小时,加盐调味。
茴香鲫鱼豆腐汤
- 食材:鲫鱼1条、嫩豆腐200g、茴香50g、生姜5片
- 做法:鲫鱼煎至两面金黄,加水、豆腐、姜片煮20分钟,出锅前加茴香。
通过合理的饮食搭配和适量的运动,可以有效帮助身体排出湿气,保持健康。希望这些食谱能帮助你在青海海东的春季保持清爽舒适。
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