2025年广东清远秋季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：7431

根据2025年广东清远秋季养生需求，结合当地气候特点和传统食疗，推荐以下养生汤品：

一、润燥养肺类

1. 罗汉果霸王花煲猪肺

   • 材料 ：罗汉果半个、猪肺1个、霸王花50克、蜜枣2个、陈皮适量、生姜2片。

   • 功效 ：清热祛痰、润肺止咳，适合秋季干燥引起的咳嗽痰多。

   • 做法 ：猪肺处理后与罗汉果、霸王花同炖1小时，加盐调味。

2. 银耳雪梨瘦肉汤

   • 材料 ：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、红枣2个。

   • 功效 ：滋阴润肺、生津降火，缓解咽喉干涸、气喘咳嗽。

   • 做法 ：隔水炖1小时，加冰糖提鲜。

二、健脾益胃类

1. 淮山排骨汤

   

   • 材料 ：淮山1千克、排骨1千克、红枣枸杞适量。

   • 功效 ：滋阴润燥、益精补血，增强免疫力。

   • 做法 ：焯水后慢炖1小时，加盐调味。

2. 萝卜丝鲫鱼汤

   • 材料 ：鲫鱼1条、白萝卜半根、姜片3片。

   • 功效 ：化痰止咳、健脾开胃，适合秋季易疲劳人群。

   • 做法 ：鲫鱼煎至两面金黄后与萝卜同煮1小时。

三、清热祛湿类

1. 冬瓜莲藕排骨汤

   • 材料 ：冬瓜400克、莲藕600克、排骨600克。

   • 功效 ：清热利湿、消肿解毒，缓解秋燥引起的湿热症状。

   • 做法 ：武火煮开后转文火炖2小时，加盐调味。

     

2. 茶树菇老鸭汤

   • 材料 ：茶树菇100克、老鸭1只、枸杞适量。

   • 功效 ：增强免疫力、滋阴润燥，适合体质虚弱者。

   • 做法 ：老鸭与茶树菇同炖1.5小时，加盐温食。

四、补血养颜类

1. 黑豆红枣莲藕猪蹄汤

   • 材料 ：黑豆30克、红枣15克、莲藕60克、猪蹄1只。

   • 功效 ：滋阴补血、美容养颜，改善秋季皮肤干燥。

   • 做法 ：焯水后炖煮1.5小时，加盐收汁。

五、药膳推荐

• 黄芪煲牛肚汤 ：补气健脾、润肺生津，主治脾胃气虚型消化不良。

• 虫草花洋参汤 ：滋阴养肺、增强免疫力，适合长期疲劳人群。

注意事项 ：

• 汤品需根据体质调整食材搭配，建议咨询中医师进行个性化调配。

• 秋季饮食宜清淡，避免油腻过重，建议每2-3天更换汤品以保持营养均衡。