2025年广西防城港夏季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：8711

根据广西防城港夏季气候特点及养生需求，推荐以下养生汤品及做法：

一、清热解毒类

1. 绿豆百合汤

   • 材料 ：绿豆50克、百合50克、冰糖适量。

   • 功效 ：绿豆清热解毒，百合润肺止咳，两者搭配可缓解夏季燥热。

   • 做法 ：绿豆提前浸泡1小时，与百合同煮至绿豆开花，加冰糖调味即可。

2. 冬瓜海带汤

   • 材料 ：冬瓜500克、海带50克、姜片适量。

   • 功效 ：冬瓜利水消肿，海带补钙降脂，适合夏季减肥及湿热体质。

   • 做法 ：冬瓜切块焯水，与海带、姜片同煮至汤清，可加鸡精提鲜。

二、滋阴润燥类

1. 银耳百合汤

   

   • 材料 ：银耳50克、百合50克、枸杞适量。

   • 功效 ：滋阴润肺，养颜安神，适合燥热后期的调理。

   • 做法 ：银耳泡发后与百合、枸杞同煮至软烂，加冰糖调味。

2. 山药莲子排骨汤

   • 材料 ：排骨500克、山药100克、莲子50克、绿豆50克。

   • 功效 ：健脾补虚，消暑解腻，适合夏季与家人共享。

   • 做法 ：排骨焯水后与山药、莲子、绿豆炖煮1小时，调味后食用。

三、祛湿利水类

1. 赤小豆冬瓜煲生鱼汤

   • 材料 ：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克。

   • 功效 ：利水消肿，清热解毒，适合湿气重的夏季。

     

   • 做法 ：冬瓜切块与赤小豆、生鱼同煮，猪瘦肉后加入，调味后食用。

2. 丝瓜汤

   • 材料 ：丝瓜200克、盐适量。

   • 功效 ：消暑利肠，美容养颜，可搭配海带或蘑菇增加营养。

   • 做法 ：丝瓜切片与海带、姜片同煮，至熟透后加盐。

四、营养补充类

1. 三豆汤 （黑豆、绿豆、红豆）

   • 材料 ：三豆各50克。

   • 功效 ：补肾益精，清热利尿，适合肾虚或湿热体质。

   • 做法 ：三豆混合煮烂，每日1-2次。

2. 百合绿豆汤

   • 材料 ：百合50克、绿豆50克。

   • 功效 ：清心安神，补中益气，适合失眠或心烦时饮用。

     

   • 做法 ：百合与绿豆同煮至软烂，加冰糖调味。

五、易消化类

1. 蔬菜汤 （白菜、菠菜、蘑菇）

   • 材料 ：时令蔬菜适量。

   • 功效 ：补充维生素，促进消化，适合胃肠敏感者。

   • 做法 ：蔬菜焯水后与鸡骨汤同煮，清淡易消化。

注意事项 ：

• 夏季饮食宜清淡，避免油腻及辛辣食物；

• 症状严重者（如高热、腹泻）需及时就医；

• 汤品煮熟后放凉饮用更佳，可加入荷叶或薄荷提神。