2025年四川达州夏季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：7297

根据2025年四川达州夏季气候特点及养生需求，推荐以下养生汤品，结合清热祛湿、健脾补虚、滋阴降火等功效整理：

一、经典清热祛湿类

1. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料：冬瓜500克、薏米30克、排骨400克（可选）

   • 功效：利水祛湿，促进体内毒素排出，改善夏季湿气重、食欲不振。

   • 做法：冬瓜切块焯水，与薏米、排骨同炖1.5小时，加盐调味。

2. 绿豆百合汤

   • 材料：绿豆50克、百合50克、冬瓜100克

   • 功效：清热解毒，润肺止咳，适合燥热引起的咽喉肿痛。

   • 做法：绿豆与百合同煮至开花，加入冬瓜继续炖煮1小时。

3. 丝瓜汤

   • 材料：丝瓜150克、海带50克、生姜3片

   • 功效：消暑利肠，通经活络，长期饮用可改善皮肤暗沉。

     

   • 做法：丝瓜与海带同煮至软烂，加盐调味。

二、健脾补虚类

1. 莲子汤

   • 材料：莲子20克、薏米10克、芡实10克、银耳1朵

   • 功效：滋阴养心，清热祛暑，适合失眠多梦、烦躁不安者。

   • 做法：材料炒至微黄后加水焖煮1.5小时，放温饮用。

2. 山药莲子排骨汤

   • 材料：山药100克、莲子20克、排骨200克

   • 功效：健脾补血，消暑解腻，搭配冬瓜可增强祛湿效果。

   • 做法：排骨焯水后与山药、莲子炖煮1小时，加盐和胡椒粉调味。

3. 黄芪猴头汤

   • 材料：猴头菌5克、黄芪15克、嫩母鸡1只

   • 功效：补气升阳，健脾开胃，调理脾胃虚弱导致的食少乏力。

   • 做法：猴头菌与黄芪先煮20分钟，再加入鸡肉炖煮1.5小时。

     

三、滋阴降火类

1. 乌鸡石斛玉竹汤

   • 材料：乌鸡半只、石斛10克、玉竹15克、枸杞5颗

   • 功效：滋阴降火，缓解熬夜损伤，适合阴虚火旺引起的口干舌燥。

   • 做法：乌鸡焯水后与药材同煮1.5小时，转小火炖1小时。

2. 百合绿豆汤

   • 材料：百合50克、绿豆50克、冬瓜100克

   • 功效：清心安神，止渴消暑，适合夏季烦躁失眠者。

   • 做法：绿豆与百合同煮至开花，加入冬瓜炖煮1小时。

四、其他推荐

• 霸王花猪骨汤 ：润肠通便，清热化痰，适合便秘及肺热咳嗽者。

• 银耳百合汤 ：滋阴润肺，养颜暖胃，长期饮用可调理三脏功能。

注意事项 ：

1. 夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣食物；

2. 症状严重者建议咨询中医师调整汤品；

3. 湿热体质慎用寒凉类汤品（如绿豆汤），可搭配姜红糖饮用。