儿童吃虾，这3种食物别一起吃

有家健康网 2025-04-02阅读量：671

儿童吃虾时，不宜与富含维生素C的食物、鞣酸含量高的食物、高蛋白食物一起吃，还应避免和寒性食物、某些药物一起搭配。

1. 富含维生素C的食物：虾等软壳类食物含有一定量的五价砷化合物，它本身对人体无害，但如果同时大量摄入富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、草莓等，维生素C会将五价砷还原成三价砷，也就是砒霜的主要成分，可能导致儿童出现中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2. 鞣酸含量高的食物：虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而鞣酸会与蛋白质结合，生成不易消化的鞣酸蛋白，影响蛋白质的吸收。同时，鞣酸还可能与钙结合，形成不溶性的钙盐，不仅降低了虾的营养价值，还可能引起儿童肠胃不适，出现腹胀、便秘等症状。常见的鞣酸含量高的食物有柿子、葡萄、山楂等。

3. 高蛋白食物：虾本身就是高蛋白食物，如果再和其他高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆类等一起大量食用，会增加儿童肠胃的消化负担，容易引起消化不良。儿童的肠胃功能相对较弱，过多的蛋白质可能无法及时消化吸收，从而导致积食、呕吐等问题。

4. 寒性食物：虾本身属于寒性食物，如果再和其他寒性食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆等一起吃，可能会加重体内的寒气，导致儿童脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。尤其是肠胃功能较弱的儿童，更要注意避免这种搭配。

5. 某些药物：儿童在吃虾时，还应避免和某些药物一起服用。例如，虾中含有丰富的钙，会与四环素类药物、喹诺酮类药物等发生络合反应，影响药物的吸收和疗效。此外，虾也不宜与维生素K、抗凝剂等药物一起吃，可能会影响药物的作用。

儿童吃虾时，为了**其健康和安全，要避免与上述几种食物和药物一起搭配。在日常饮食中，家长应合理安排儿童的膳食，确保营养均衡。如果儿童在食用虾后出现不适症状，应及时就医。