2025年广东深圳养生食材有哪些有哪些

有家健康网 2025-04-02阅读量：5613

根据2025年广东深圳中医药膳食展及药食同源相关指引，结合中医食疗理念，整理出以下养生食疗推荐：

一、经典养生食疗方

1. 肉苁蓉炖羊肉

   • 材料 ：羊肉250克、肉苁蓉30克、陈皮1瓣、当归2片、生姜适量、食盐少许。 - 功效 ：温肾填精，当归去膻增香，适合畏寒怕冷、腰膝酸软人群。 - 做法 ：羊肉焯水后与药材共炖1.5小时，调味即可。

2. 首乌芝麻核桃黑豆羹

   • 材料 ：制首乌30克、黑芝麻50克、核桃肉100克、黑豆50克、红糖适量。 - 功效 ：滋补肝肾，乌须黑发，适合肝肾不足、头晕目眩者。 - 做法 ：首乌煮30分钟，与其他材料混合后煮15分钟，加红糖调味。

3. 海带醋溜

   

   • 材料 ：海带100克、醋适量、蒜末、生姜。 - 功效 ：软坚散结，加醋可提升营养吸收率，辅助缓解便秘。 - 做法 ：海带泡发后焯水，与蒜末、生姜一起快炒，调味后凉拌。

二、药食同源推荐食物

1. 冬季食疗食材

   • 推荐食物 ：糯米、山药、黑豆、韭菜、木耳、龙眼肉、大枣、芡实、黑芝麻、猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、鸭肉、河虾、鲍鱼、海参。 - 原则 ：温润滋补，营养均衡，避免过食辛辣。2. 药膳推荐

   • 荞麦降压羹 ：荞麦100克、决明子20克、红枣5枚，煮粥时加入，助眠降脂。 - 百合莲子粥 ：百合50克、莲子30克、冰糖适量，润肺安神，适合失眠多梦者。### 三、日常养生小贴士

• 揉腹 ：顺时针揉腹36下，可促进消化，每天早晚各20-30次。- 粥类选择 ：煮粥时加蔬菜（如葱白）可提升营养，粳米粥可缓解腹痛。- 饮食原则 ：冬季宜温阳进补，搭配滋阴食物（如黑芝麻、核桃）；夏季则需清热降火。以上推荐结合了中医理论与现代食疗实践，可根据个人体质调整食材搭配。