适合春分养生的四种食谱

有家健康网 2025-04-02阅读量：2127

春分时节，饮食上应该注重调理肝火、健脾祛湿、滋阴养肾等方面。以下是四种适合春分养生的食谱推荐：

1. 解郁茶

• 原料 ：月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵

• 做法 ：沸水冲泡

• 功效 ：疏肝理气、活血通脉，调理肝火引起的睡眠问题。

2. 茯苓粥

• 原料 ：茯苓粉30克、粳米30克、红枣7个

• 做法 ：粳米加适量水煮沸，后放入红枣，粥成时再加入茯苓粉搅匀，稍煮即可

• 功效 ：健脾祛湿。

3. 山药核桃羹

• 原料 ：核桃仁15克、山药20克、冰糖少许

• 做法 ：核桃仁炒香，同山药共研成细粉，加适量水搅拌成浆糊状

  

• 功效 ：滋阴养肾，健脾除湿。

4. 菠菜猪肝汤

• 原料 ：菠菜200克、猪肝100克、姜适量、盐适量、食用油适量

• 做法 ：菠菜洗净切段，猪肝切片焯水，锅中加油炒香姜，加入菠菜和猪肝煮2-3分钟，加盐调味

• 功效 ：补血养肝、明目。

这些食谱不仅美味，还能帮助你在春分时节保持身体健康，调理身心。建议根据个人体质和口味选择适合的食谱进行尝试。