春季的水果有哪些是当季的

有家健康网 2025-04-02阅读量：8925

春季当季水果种类丰富，以下为综合多个权威来源的推荐及选购建议：

一、核心当季水果推荐

1. 草莓

   • 特点 ：被誉为“春天第一果”，富含维生素C（每100克含60毫克，是苹果的17倍）、叶酸和抗氧化物质，具有补血、润肺、生津的功效。

   • 选购技巧 ：选择色泽红润、香气浓郁的果实，蒂部翠绿饱满者为佳。

2. 枇杷

   • 特点 ：润肺止咳，含枇杷叶提取物可缓解咽喉不适，春末夏初成熟，果肉清甜多汁。

   • 选购技巧 ：金黄色、果肉紧实、有轻微香气的枇杷更佳。

3. 樱桃

   • 特点 ：春季最早成熟的水果，含铁（0.3毫克/100克，是苹果的3倍）和抗氧化剂，可改善贫血和春季疲劳。

     

   • 选购技巧 ：色泽鲜艳、果皮微带果粉、口感酸甜的樱桃为佳。

4. 柠檬

   • 特点 ：酸性收敛，能促进消化和胃酸分泌，维C含量高（每100克约53毫克），可缓解春季肝火旺盛。

   • 选购技巧 ：表皮光滑、香气浓郁的柠檬更新鲜。

5. 杨桃

   • 特点 ：含草酸、柠檬酸等助消化成分，可生津止渴，有降血脂、护肝作用。

   • 选购技巧 ：果汁丰富、果皮略带苦味的杨桃为成熟果。

二、其他春季水果

• 荔枝 （4月）：含多酚类物质可抗炎，但需控制摄入量以防上火。

• 李子/桃子 （5月）：富含维生素和膳食纤维，有生津润燥功效。

• 柑橘类 （3-4月）：维生素C含量高，可增强免疫力。

  

• 芒果 （4-5月）：含胡萝卜素和纤维，助消化且润燥。

• 青枣/杨桃 （3月）：清甜多汁，可补充春季水分。

三、注意事项

1. 应季标准 ：优先选择自然成熟的水果，避免过度加工或温室种植品种。

2. 保存方法 ：草莓、柠檬等易腐水果需现买现吃；枇杷、杨桃等需阴干后储存。

3. 营养均衡 ：多样化摄入各类水果，避免单一水果过量。

以上推荐综合了营养价值、食用季节及实用选购技巧，可根据个人体质和口味偏好选择搭配。