营养师推荐：产妇下奶的优质食物！

有家健康网 2025-04-02阅读量：2773

产妇下奶的优质食物有猪蹄、鲫鱼、豆腐、花生、丝瓜等。

1. 猪蹄：猪蹄富含胶原蛋白，在烹饪过程中会转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，延缓皮肤衰老。对于产妇而言，猪蹄炖汤能促进乳腺分泌乳汁，为宝宝提供充足的口粮。常见的做法有猪蹄黄豆汤，将猪蹄与黄豆一起炖煮，黄豆的植物蛋白与猪蹄的动物蛋白相互补充，营养丰富。

2. 鲫鱼：鲫鱼肉质鲜嫩，营养全面，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。其所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。鲫鱼汤是传统的下奶汤品，做法简单，将鲫鱼煎至两面金黄后加水炖煮，直至汤呈奶白色。这种汤不仅能促进乳汁分泌，还能帮助产妇恢复体力。

3. 豆腐：豆腐是大豆制品，含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分。豆腐具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。豆腐搭配鲫鱼做成鲫鱼豆腐汤，或者与丝瓜一起煮汤，都有很好的下奶作用，且口感清淡，适合产妇食用。

4. 花生：花生富含不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B族等营养物质。花生具有养血通乳的作用，可用于产后乳汁不足等症。可以将花生与猪蹄、鲫鱼等一起炖汤，也可以做成花生粥，有助于产妇增加乳汁分泌。

5. 丝瓜：丝瓜络是一种中药材，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。在烹饪丝瓜时，可以保留丝瓜络，将丝瓜做成丝瓜蛋汤、丝瓜虾仁汤等，能起到通乳的效果，帮助产妇解决乳汁不畅的问题。

猪蹄、鲫鱼、豆腐、花生、丝瓜等食物都具有促进产妇下奶的作用。产妇在产后可以根据自己的口味和身体状况，合理选择这些食物，通过科学的饮食搭配，**乳汁的充足分泌，为宝宝的健康成长提供有力保障。同时，产妇也要注意保持良好的心态和充足的休息，这对于下奶也非常重要。