同是感染幽门螺旋杆菌，有人靠食物康复，你知道是哪些吗

有家健康网 2025-04-03阅读量：4420

感染幽门螺旋杆菌后，部分食物对康复有一定帮助，如西兰花、大蒜、蜂蜜、酸奶、猴头菇等。

1. 西兰花：西兰花含有异硫氰酸酯，具有抑制幽门螺旋杆菌生长的作用。多项研究表明，经常食用西兰花能在一定程度上减少胃内幽门螺旋杆菌的数量。可以将西兰花洗净后清炒或者水煮，简单烹饪后食用，营养又健康。

2. 大蒜：大蒜中的大蒜素具有抗菌消炎的功效，对幽门螺旋杆菌也有一定的抑制作用。不过，大蒜**生吃，因为高温会破坏大蒜素的活性。可以将大蒜切成薄片，放置几分钟后食用，这样能更好地发挥其作用。但要注意，大蒜刺激性较强，肠胃功能较弱者应适量食用。

3. 蜂蜜：蜂蜜有杀菌作用，在饭前约一个半小时饮用蜂蜜水，可以抑制幽门螺旋杆菌的繁殖。蜂蜜中的多种营养成分还能保护胃黏膜，促进胃黏膜的修复。可以选择用温水冲服蜂蜜，水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。

4. 酸奶：酸奶中含有大量的益生菌，如乳酸菌等。这些益生菌可以调节肠道菌群，抑制有害菌的生长，包括幽门螺旋杆菌。同时，酸奶还能改善胃肠道的微生态环境，增强胃肠道的免疫力。建议选择无糖或低糖的酸奶，每天适量饮用。

5. 猴头菇：猴头菇是一种药食两用的真菌，具有养胃和中的功效。它含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制幽门螺旋杆菌的活性，保护胃黏膜。可以将猴头菇煲汤或者煮粥，长期食用对胃部健康有益。

虽然这些食物对抑制幽门螺旋杆菌有一定的作用，但仅靠食物通常难以完全清除幽门螺旋杆菌。如果感染了幽门螺旋杆菌，应及时就医，进行规范的检查和治疗。在治疗过程中，可以将这些食物作为辅助手段，合理搭配饮食，以促进康复。同时，要养成良好的饮食习惯，注意饮食卫生，避免再次感染。