5种富含维生素B2的食物，轻松改善口腔溃疡！

有家健康网 2025-04-03阅读量：1482

口腔溃疡是常见口腔疾病，补充维生素B2可促进恢复。富含维生素B2的食物有奶类、动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类、菌类等。

1. 奶类：牛奶、羊奶等奶类是维生素B2的良好来源。每100毫升牛奶中约含有0.14毫克维生素B2。奶类不仅富含优质蛋白质、钙等营养成分，还容易被人体吸收利用。饮用奶类可以在补充维生素B2的同时，增强身体抵抗力，有助于口腔溃疡的愈合。

2. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等。以猪肝为例，每100克猪肝中维生素B2的含量高达2.08毫克。动物肝脏中还含有丰富的铁、锌等矿物质以及维生素A等营养物质。不过，动物肝脏的胆固醇含量相对较高，食用时需要注意适量。

3. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜含有一定量的维生素B2。例如菠菜，每100克中约含0.11毫克维生素B2。绿叶蔬菜还富含膳食纤维、维生素C等营养成分，能够促进肠道蠕动，保持大便通畅，对口腔溃疡的恢复也有一定帮助。

4. 豆类：黄豆、绿豆、红豆等豆类食物中维生素B2含量较为丰富。每100克黄豆中维生素B2的含量约为0.22毫克。豆类富含植物蛋白、不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用可以为身体提供多种营养，增强体质，从而有利于改善口腔溃疡症状。

5. 菌类：香菇、平菇、木耳等菌类食物也是维生素B2的重要来源。每100克香菇中维生素B2含量约为1.13毫克。菌类含有多种生物活性物质，具有提高免疫力、抗氧化等作用，对于促进口腔溃疡的愈合有积极意义。

口腔溃疡患者可以通过摄入奶类、动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类、菌类等富含维生素B2的食物，来补充身体所需的维生素B2，促进口腔溃疡的愈合。同时，保持均衡的饮食和良好的生活习惯，也有助于预防和改善口腔溃疡。如果口腔溃疡症状严重或持续不愈，建议及时到口腔科就诊。