严重肾虚人群必知的5大营养补充秘诀

有家健康网 2025-04-03阅读量：3337

严重肾虚人群的营养补充秘诀包括补充蛋白质、摄入富含维生素的食物、增加含铁食物摄入、适当补充锌元素、食用黑色食物等。

1. 补充蛋白质：蛋白质是身体重要组成部分，对肾虚人群恢复有帮助。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质来源。如鸡肉富含多种氨基酸，能增强体力，提高免疫力；鱼肉脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，可减轻肾脏负担；豆类含植物蛋白，适合素食者补充营养。严重肾虚人群可将这些食物搭配食用，**蛋白质摄入。

2. 摄入富含维生素的食物：维生素对维持身体正常生理功能至关重要。维生素C具有抗氧化作用，能保护肾脏细胞免受自由基损伤，柑橘、草莓、猕猴桃等水果富含维生素C。维生素E可改善血液循环，坚果、橄榄油中含量丰富。B族维生素参与能量代谢，全谷类食物、绿叶蔬菜是其良好来源。

3. 增加含铁食物摄入：铁元素有助于提高血红蛋白含量，增强氧气运输能力，改善肾虚引起的气血不足。动物肝脏、红枣、菠菜等含铁丰富。动物肝脏如猪肝，铁含量高且易吸收；红枣可直接食用或煲汤，能补血养颜；菠菜富含铁和叶酸，对身体有益。

4. 适当补充锌元素：锌在人体生长发育、免疫调节等方面发挥重要作用。严重肾虚人群适当补锌可改善肾功能。生蚝、扇贝等海鲜含锌量高，瘦肉、坚果中也有一定含量。

5. 食用黑色食物：中医认为黑色入肾，黑色食物有补肾功效。黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质，可补肾益阴；黑芝麻能补肝肾、益精血；黑米有滋阴补肾、健脾暖肝作用。可将这些黑色食物熬粥食用，方便又营养。

严重肾虚人群通过遵循上述5大营养补充秘诀，合理搭配饮食，能为肾脏提供所需营养，辅助改善肾虚症状。但营养补充只是一方面，若肾虚症状严重，应及时到正规医院肾内科或中医科就诊，在医生指导下进行综合治疗。