五谷杂粮十二种配方

有家健康网 2025-04-03阅读量：5543

以下是五谷杂粮的十二种实用配方及制作方法，结合了保健、美容、降糖等多种功效：

一、降压配方

原料 ：红莲子、菊花、黑豆、玉米

功效 ：软化血管，降低胆固醇，预防高血压和冠心病

做法 ：

1. 红莲子、黑豆提前浸泡1-2小时；

2. 菊花、玉米切段；

3. 混合后煮粥，待粥稠时加入红糖调味。

二、抗衰老配方

A组 ：茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花

B组 ：芝麻、红枣片、黑米

功效 ：调节内分泌，延缓衰老，降低胆固醇

做法 ：

• A组 ：材料煮粥，可搭配枸杞茶；

• B组 ：黑米与芝麻同煮，加入红枣增加甜味。

  

三、减肥瘦身配方

原料 ：荞麦、黑米、糙米

功效 ：抑制脂肪堆积，利水消肿

做法 ：

1. 荞麦、黑米、糙米按2:1比例混合；

2. 加水煮粥，可搭配荷叶增加清新感。

四、美容养肤配方

A组 ：百合、核桃、芡实、荞麦

B组 ：芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

功效 ：清除毒素，抗衰老，促进皮肤新陈代谢

做法 ：

• A组 ：材料煮粥后加入冰糖；

• B组 ：黑豆与薏米同煮，搭配玫瑰花茶饮用。

五、养发护发配方

原料 ：核桃、芝麻、黑米、糙米、首乌

功效 ：强筋骨，黑须发，改善脱发

做法 ：

1. 核桃、黑米提前浸泡；

2. 与糙米、首乌一起煮粥，食用时撒上芝麻。

六、安神益眠配方

原料 ：酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、淮山、百合、燕麦

功效 ：镇静安神，改善失眠、心悸

做法 ：

1. 所有材料煮粥，可加入枸杞增加滋补性；

2. 晚餐后食用，助眠效果更佳。

七、降血脂配方

原料 ：燕麦、花生、薏米、绿豆、山药、红枣、枸杞

功效 ：调节血脂，保护心血管

做法 ：

1. 燕麦与荞麦混合煮粥；

2. 加入薏米、绿豆，搭配山药和红枣。

八、健脾胃配方

原料 ：糙米、黑芝麻、燕麦、荞麦、葛根、黄豆、核桃、小米、玉米、莲子、银杏、枸杞

功效 ：增强消化功能，辅助降血糖

注意事项 ：需选择低糖烹饪方式

做法 ：

1. 材料混合蒸煮；

2. 每日食用量不宜过多，避免胃肠负担。

九、补脑益智配方

原料 ：核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山

功效 ：健脑益智，预防小儿佝偻病

做法 ：

1. 核桃与黑米同煮；

2. 加入淮山和燕麦，搭配枸杞茶饮用。

十、素四神抗感配方

原料 ：薏米、淮山、茯苓、芡实、黑芝麻、榛子仁、红莲子、燕麦

功效 ：养颜清火，增强免疫力

做法 ：

1. 材料混合煮粥；

2. 可搭配红豆增加风味。

十一、山药枸杞汁（体虚者）

原料 ：山药100克、糯米40克、枸杞子5克、冰糖适量

功效 ：固肾益精，滋阴补血

做法 ：

1. 山药切块与