肠炎发烧时，这5种营养食物别错过！

有家健康网 2025-04-03阅读量：2359

肠炎发烧时，可选择的营养食物有米汤、鸡蛋羹、苹果泥、胡萝卜汤、软面条等。

1. 米汤：米汤是一种易消化的食物，富含碳水化合物，能为身体快速提供能量。在肠炎发烧期间，人体消化功能减弱，米汤容易被胃肠道吸收，减轻肠胃负担。同时，它还能补充因发烧而丢失的水分，维持身体的水液平衡。制作时，将大米加水煮烂，取上层的汤汁即可。

2. 鸡蛋羹：鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，是身体恢复所必需的营养物质。鸡蛋羹质地柔软，容易消化，适合肠炎发烧患者食用。蛋白质可以帮助修复受损的肠道黏膜，增强身体免疫力，有助于病情的恢复。制作鸡蛋羹时，要注意控制火候和时间，确保其口感嫩滑。

3. 苹果泥：苹果含有丰富的果胶和维生素。果胶具有吸附肠道毒素和细菌的作用，能够缓解腹泻症状。维生素则有助于增强身体抵抗力。将苹果洗净、去皮、去核后，用勺子刮成泥状即可。苹果泥可以在一定程度上调节肠道菌群，促进肠道健康。

4. 胡萝卜汤：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素和矿物质等营养成分。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于保护肠道黏膜，增强肠道的抵抗力。胡萝卜汤具有健脾和胃、消食化滞的功效，对于肠炎引起的消化不良有一定的缓解作用。将胡萝卜切成小块，加水煮烂后，过滤取汁即可。

5. 软面条：软面条是以面粉为主要原料，经过煮制后变得柔软易消化。它含有一定量的碳水化合物，能为身体提供能量。在煮软面条时，可以适当加入一些青菜叶，增加维生素和膳食纤维的摄入，同时也能使营养更加均衡。

肠炎发烧时，选择合适的营养食物至关重要。上述介绍的米汤、鸡蛋羹、苹果泥、胡萝卜汤和软面条，不仅营养丰富，而且容易消化吸收，有助于减轻肠道负担，补充身体所需的营养和水分，促进身体恢复。但如果肠炎症状严重或持续不缓解，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。