秋不食辛辣不食肺什么意思

有家健康网 2025-04-04阅读量：5815

“秋不食辛辣，不食肺”是中医养生理论中关于秋季饮食的重要原则，其内涵和意义可归纳如下：

一、核心原理：五行相克与脏腑平衡

1. 五行对应关系

   中医将五行与五脏对应，秋季属金，对应肺脏。秋季是肺气最盛的季节，需顺应其收敛特性以维护平衡。

2. 肺与肝的五行相克

   肺属金，肝属木，五行相克关系中，金克木。秋季肺气过旺易克制肝气，导致肝失疏泄，出现胁肋胀气、情绪低落等不适。

二、具体禁忌解析

1. 不食辛辣

   辣椒、葱姜蒜等辛辣食物属火，秋季本应减少阳热之气，以免助长燥邪，加重肺燥咳嗽、咽喉干痛等症状。中医主张“少辛增酸”，通过酸味食物（如梨、百合）滋养肝气，平衡肺金相克。

2. 不食肺

   

   动物肺脏在五行中亦属金，秋季肺气已旺，再食肺补肺会加剧肺气过盛，反伤肝气，可能引发肝炎复发或加重胁肋疼痛、腹胀等症状。此原则源于《金匮要略》，强调顺应秋季肃降特性，避免补益同脏。

三、秋季饮食建议

1. 选择滋阴润肺食物

   多吃南瓜、银耳、莲子、山药等滋阴润燥食物，帮助缓解秋燥。2. 适当食用温补食物

   体质虚弱者可选人参、枸杞炖粥，但需根据个人体质调整，避免过量。

2. 遵循“少辛增酸”原则

   除辛辣外，减少生冷、油腻食物，增加酸味蔬果以滋养肝气。

四、总结

“秋不食辛辣，不食肺”是中医顺应自然规律的养生智慧，通过饮食调整实现脏腑平衡。若需食用动物肺脏，建议咨询中医师根据个体情况制定方案。