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广东养生汤100汤食谱

来源：有家健康网 发布时间：2025-04-04

以下是一些广东养生汤的食谱：

  1. 玉竹沙参炖乳鸽

  • 材料 ：整只幼嫩乳鸽、玉竹、沙参等滋补药材

  • 做法 ：文火慢炖三个时辰，汤色奶白，鸽肉嫩滑，润肺清热

  1. 墨鱼汤乌鸡

  • 材料 ：乌鸡、新鲜墨鱼、红枣、枸杞

  • 做法 ：慢火炖煮，汤色浓郁，鲜甜醇厚，适合女性滋补

  1. 莲藕排骨汤

  • 材料 ：嫩排骨、新鲜莲藕、红枣、白胡椒

  • 做法 ：汤色清亮，口感甘甜，补铁养血，开胃健脾

  1. 无花果炖瘦肉

  • 材料 ：上等瘦肉、干无花果、南北杏

  • 做法 ：炖煮两个时辰后，汤汁浓郁，肉质松软，润肺止咳

  1. 淮山炖老鸭

  • 材料 ：老鸭、淮山、圆肉、芡实

  • 做法 ：慢火熬煮三个时辰，汤汁金黄，鸭肉酥烂，补肾养胃

  1. 椰子炖竹丝鸡

  • 材料 ：竹丝鸡、新鲜椰子、枸杞、红枣

  • 做法 ：椰香四溢，鸡肉鲜嫩，清甜爽口，适合夏天饮用

  1. 苹果雪梨炖瘦肉

  • 材料 ：瘦肉、新鲜苹果、雪梨、蜜枣、川贝

  • 做法 ：汤色澄清，甘甜可口，润肺止咳，美容养颜

  1. 花生眉豆炖猪脚

  • 材料 ：猪脚、花生、眉豆、陈皮

  • 做法 ：熬煮三个时辰后，汤汁浓稠，胶质丰富，滋补美容

  1. 四物鲫鱼汤

  • 材料 ：鲜活鲫鱼、当归、川芎等四物药材

  • 做法 ：未详细说明，但是一种常见的滋补汤品

  1. 粉葛陈皮猪骨汤

  • 材料 ：猪骨、鸡脚、粉葛、红萝卜、瑶柱、陈皮、姜、干莲子、芡实、赤小豆、云苓

  • 做法 ：水3500ml，煲汤时长90分钟，去湿生津，健脾益胃

  1. 椰青莲子百合鸡汤

  • 材料 ：鸡、瘦肉、椰青、玉米、胡萝卜、红枣、姜、黄芪、杞子、莲子、百合

  • 做法 ：水3000ml，煲汤时长80分钟，滋阴养颜，补中益气

  1. 莲藕栗子猪骨汤

  • 材料 ：猪骨、鸡脚、莲藕、栗子、玉米、姜、陈皮、瑶柱、赤小豆、云苓、炒扁豆

  • 做法 ：水3500ml，煲汤时长90分钟，健脾养胃，增强免疫力

  1. 莲藕绿豆猪骨汤

  • 材料 ：猪骨、莲藕、陈皮、姜片、蜜枣、瑶柱、干淮山、干百合、绿豆、眉豆

  • 做法 ：水3000ml，煲汤时长50分钟，清热开胃，滋养肝肾

  1. 冬瓜鸭子汤

  • 材料 ：麻鸭、冬瓜、红萝卜、瑶柱、无花果、蜜枣、陈皮、姜、干百合、炒薏米、炒扁豆、云苓

  • 做法 ：水3500ml，煲汤时长60分钟，生津止渴，清热祛湿

  1. 淮山党参鹌鹑汤

  • 材料 ：党参、淮山、鹌鹑、瘦肉、生姜

  • 做法 ：健脾益胃，对脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良有食疗补益作用

  1. 五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤

  • 材料 ：五指毛桃、鸡肉或瘦肉

  • 做法 ：对风湿对关节痛有帮助疗效

  1. 黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡

  • 材料 ：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡

  • 做法 ：补气血健筋骨[

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