全年应季蔬菜时间表

有家健康网 2025-04-05阅读量：9182

以下是2025年应季蔬菜时间表：

春季（3-5月）：

• 菠菜
• 韭菜
• 莴苣
• 豌豆苗
• 油菜（上海青、小青菜）
• 芹菜
• 生菜
• 茼蒿
• 荠菜
• 香椿
• 蒲公英
• 春笋
• 莴笋（青笋）
• 芦笋

夏季（6-8月）：

• 黄瓜
• 番茄
• 茄子
• 苦瓜
• 芦笋
• 空心菜
• 苋菜
• 西红柿
• 西兰花
• 茄子

秋季（9-11月）：

• 南瓜
• 红薯
• 莲藕
• 胡萝卜
• 白菜
• 萝卜
• 芹菜
• 冬瓜
• 秋葵
• 空心菜
• 洋葱
• 土豆

冬季（12-2月）：

• 白菜
• 萝卜
• 芹菜
• 冬笋
• 菠菜
• 生菜
• 洋葱
• 南瓜
• 山药
• 莲藕

这些蔬菜在各自的季节里口感和营养价值都是最佳的，选择应季蔬菜不仅能够享受到美味，还能为身体提供必要的营养。