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春天的水果有哪些应季的专家

有家健康网 2025-04-05阅读量:8538

以下是春季应季水果的推荐及专家信息,综合权威资料整理而成:

一、春季应季水果推荐

  1. 草莓

    • 被誉为“春天第一果”,富含维生素C(每日所需量的50%)、抗氧化物质及膳食纤维,可增强免疫力、促进消化。

    • 挑选建议:选择形状规则、色泽鲜艳、表面籽分布均匀的成熟果实,现买现吃更佳。

  2. 樱桃

    • 含铁量(100g)达59mg,居水果之首,富含抗氧化剂、维生素C及钾元素,有助于补血、抗衰老。

    • 挑选技巧:果柄鲜绿、果实饱满、表皮光滑有光泽者为佳。

  3. 枇杷

    • 清热润肺,含维生素A及矿物质,可缓解春季咽喉不适,生吃熟吃功效不同。
  4. 桑葚

    • 滋阴补血,入肝经可缓解眼干、失眠,含抗氧化剂及矿物质。
  5. 芒果

    • 含胡萝卜素、维生素C及纤维,助消化、护眼,腰芒口感更细腻。
    • 清热润燥,生吃可缓解咳嗽、痰多,熟吃滋阴润燥,适合不同体质。
  6. 菠萝

    • 含菠萝蛋白酶,助消化、促进代谢,糖分控制型更健康。

二、其他春季水果补充

  • 山竹 :降火生津,含膳食纤维,但需注意食用量。

  • 桃子 :多品种可选,生吃润肺、熟吃补虚。

  • 柠檬 :提神醒脑,富含维C及生物黄酮。

三、营养与食用建议

  • 草莓 :低GI,富含花青素,可搭配酸奶食用。

  • 樱桃 :高铁、抗氧化,建议每日1-2颗。

  • :生吃清热、熟吃润肺,可搭配川贝炖煮。

以上水果可根据个人体质选择搭配,注意清洗卫生,避免过敏原。

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