湖南3月当季水果
草莓、枇杷、柑橘、樱桃、菠萝
湖南3月份的应季水果主要包括以下品种,结合多个权威信息源综合整理如下:
一、核心应季水果
草莓
- 作为春季代表性水果,草莓在3月初至中旬大量上市,富含维生素C、铁元素及抗氧化物质,具有补血、润肺等功效。
枇杷
- 3-4月是枇杷成熟季,果肉细腻多汁,含丰富维生素A和矿物质,有“果木中独备四时之气者”之称。
柑橘类
- 包括金香柚、菊花心柚、蜜桔、青江橘等品种,3月可食用未完全成熟的柑橘,果皮可入药,具有理气化痰、生津止渴的作用。
樱桃
- 含铁量是梨和苹果的20倍以上,富含维生素C和矿物质,有美容养颜、增强免疫力的功效。
菠萝

- 春季菠萝香甜多汁,含菠萝朊酶助消化,可鲜食或制成罐头,是热带风味水果。
二、其他特色水果
车厘子 :含铁量居水果首位,可补充身体所需铁元素。
杨梅 :酸甜开胃,具有杀菌消炎作用。
芒果 :象牙芒、贵妃芒等品种开始成熟,口感细腻多汁。
枇杷 :福建、云南产的早熟品种可在3月供应。
三、时令水果推荐食谱
春季养生组合 :草莓+橙子+樱桃
消化辅助 :菠萝+芒果+车厘子
润肺止咳 :枇杷+雪峰蜜桔
四、注意事项
部分水果如枇杷、车厘子需选择成熟度适中的品种,未完全成熟的果实可能较硬或涩。
新鲜水果建议现吃现买,避免长时间存放导致变质。
以上信息综合了湖南本地产及引种新品种,供3月水果爱好者参考。
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