新疆6月应季水果

有家健康网 2025-04-05阅读量：895

新疆6月是夏季水果丰收季，多种特色水果集中上市，以下为当季代表性水果推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 哈密瓜

   • 以吐鲁番为代表，含糖量高达23%以上，果肉紧实多汁，沙瓤和脆瓤品种尤为受欢迎。

   • 6月中旬至10月底持续成熟，采用分时播种储运技术延长产期。

2. 西瓜

   • 新疆西瓜以甜度高著称，单瓜重2.5-10斤，纹路清晰（如核桃纹、沙瓤纹），含丰富水分和维生素C。

   • 精河、石河子等地产西瓜闻名，无籽品种广受欢迎。

3. 甜瓜

   • 伽师甜瓜历史悠久，清朝贡品，果肉细腻，含天然酶类助消化。

4. 杏子

   • 天山脚下6-7月成熟，品种多样（如小白杏、色买提杏），含糖量高达20%，口感绵软多汁。

     

   • 新疆杏子种植面积居全国首位，可鲜食或加工（如杏干、杏脯）。

二、其他特色水果

• 无花果 ：阿图什盛产，含糖24%，兼具食用与药用价值。

• 蟠桃 ：6月底成熟，果皮微皱，果肉紧实酸甜。

• 葡萄 ：伊犁州特产葡萄干甜度高，部分产品进口自中亚国家。

• 库尔勒香梨 ：含糖10%-14%，汁水丰富，需挑母梨（尾部凹陷）。

三、时令水果补充

• 桑葚 ：5-6月成熟，喀什桑葚分白紫两种，富含抗氧化成分。

• 西梅 ：甜度高（20度以上），含膳食纤维，助消化。

购买建议

• 吐鲁番哈密瓜 ：选果皮略带青绿、瓜蒂弯曲成熟的；

• 新疆葡萄 ：注意瓜蒂是否弯曲、表皮是否紧致；

• 库尔勒香梨 ：选表皮微红、梨汁清甜的母梨。

新疆水果凭借独特气候条件，形成了品种多样、甜度高、营养丰富的特点，6月正是体验其丰收魅力的最佳时节。