新疆一年四季有哪些水果

有家健康网 2025-04-05阅读量：9310

新疆作为“瓜果之乡”，全年盛产多种水果，不同季节有代表性品种。以下是按季节整理的主要水果及产地：

一、春季水果（3-5月）

1. 小白杏

   • 轮台县特产，6月下旬成熟，果肉黄白色，香甜多汁。

2. 桑葚

   • 5月中旬成熟，新疆桑葚分白、紫两种，含维生素B族和花青素。

二、夏季水果（6-8月）

1. 葡萄

   • 吐鲁番无核白葡萄最著名，果皮光亮，口感柔软酸甜。

2. 哈密瓜

   • 5月成熟的金皇后品种甜度高，皮薄肉紧，含丰富维生素。

3. 香梨

   • 库尔勒香梨闻名遐迩，11月初成熟，果肉细腻多汁。

4. 蟠桃

   • 6月底至7月成熟，果皮深黄，汁多味甜。

5. 西瓜

   

   • 5-8月盛产，瓜瓤粉红/桃红，含糖量高，新疆各地均有生产，以石河子下野地品种著称。

三、秋季水果（9-10月）

1. 石榴

   • 叶城石榴最佳，昆仑山北麓种植，果色红透，汁甜多籽。

2. 核桃

   • 和田薄皮核桃无需敲开即可食用，阿克苏红富士品质上乘。

3. 蜜枣

   • 9月成熟的和田蜜枣甜度高，含天然酶类助消化。

四、冬春时令水果（11月-次年3月）

1. 库尔勒香梨

   • 冬季供应主要来自上年储存，果肉依然保持软糯多汁。

2. 无花果

   • 阿图什无花果与哈密瓜齐名，含抗氧化物质。

特色品种补充

• 吐鲁番葡萄 ：无核白葡萄与玫瑰香葡萄是标志性品种。

• 伽师甜瓜 ：甜度高，含天然酶，有“甜掉牙”之称。

• 喀什樱桃 ：颗粒饱满，色泽鲜艳，赛珍珠。

新疆水果因光照充足、昼夜温差大，糖分积累丰富，全年供应稳定。不同地区因气候条件形成独特品种，如库尔勒香梨、叶城石榴、吐鲁番葡萄等，均享誉国内外。