秋季养肺食谱

有家健康网 2025-04-06阅读量：4704

秋季是养肺的黄金时期，中医建议多吃白色食物，因为它们多入肺经，有助于宣肺散邪、润肺止咳平喘。以下是一些秋季养肺的食谱推荐：

“五白”食谱

• 白蔬百合：百合味甘，性寒，具有养阴润肺、清心安神、镇咳平喘的作用。
• 白梨：梨可“润肺凉心，消痰降火”，适合秋季喉咙干燥时食用。
• 白谷小麦：小麦味甘、性凉，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
• 白仁杏仁：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）之分，能够止咳平喘、润肠通便。
• 白茶：老白茶清肺、润肺效果不错，适合秋季保养肺部。

养肺汤品

• 四白汤：由银耳、百合、雪梨、山药炖制而成，滋润进身体，适合干燥、失眠或烦躁、嗓子干痒、嘴唇起皮开裂的人群。

护肺蔬菜

• 莲藕：具有清热生津、润肺止咳、健脾开胃的功效。
• 白萝卜：含有丰富的维生素C、膳食纤维和芥子油等成分，能滋养咽喉，有效缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。
• 山药：含有特有的黏蛋白以及淀粉酶等营养物质，可以健脾养胃，润肺的同时兼有补益的作用。

其他养肺食物

• 铁皮石斛：有助于促进体内代谢废物的排出，适合肺炎病人食用。
• 白菜：具有清热解毒、化痰止咳的功效。
• 核桃：具有补脑的作用，同时还具有平肺喘、调肝养胃的作用。
• 蜂蜜：每天坚持饮一杯蜂蜜，可起到滋阴养肺的功效。

秋季养肺，除了通过饮食调理，还应注意生活规律和心情舒畅，如早睡早起、保持愉快心情，避免压力累积等。这些方法综合起来，可以帮助您在秋季更好地养护肺部，增强免疫力。