老年人胃食管反流病的饮食建议

有家健康网 2025-04-06阅读量：6961

​​1. 饮食结构优化​​

• ​​低脂低糖高蛋白​​：优先选择瘦肉、鱼类、豆腐、脱脂奶等优质蛋白，减少油炸食品、肥肉、甜点等高脂高糖食物。
• ​​增加膳食纤维​​：适量摄入新鲜蔬菜（如菠菜、西兰花）和水果（如香蕉、苹果），但需避免过酸或过甜的水果。
• ​​主食选择​​：以软烂米面为主，避免糯米制品（如年糕、粽子）和粗硬面食。

​​2. 进食习惯调整​​

• ​​少食多餐​​：每日5-6餐，每餐控制在七八分饱，避免暴饮暴食。
• ​​进食方式​​：细嚼慢咽（每口咀嚼20次以上），餐后保持直立姿势30分钟再平躺。
• ​​睡前禁食​​：睡前2-3小时完全禁食，尤其避免浓茶、咖啡、巧克力等刺激性食物。

​​3. 生活方式配合​​

• ​​睡眠调整​​：将床头抬高15-20厘米（可用枕头叠加），建议采用左侧卧位入睡。
• ​​避免腹压增高​​：戒烟酒、不穿紧身衣、控制体重（BMI建议控制在20-24）。
• ​​慎用药物​​：避免长期服用硝酸甘油、钙通道阻滞剂等可能降低食管括约肌压力的药物。

​​4. 特殊注意事项​​

• ​​饮水方式​​：少量多次饮水（每次100ml左右），避免大口吞咽。
• ​​营养补充​​：若存在吞咽困难，可选择米糊、藕粉等易吞咽食物，必要时使用鼻饲管。
• ​​监测指标​​：定期检测血清白蛋白、血红蛋白等营养指标，警惕营养不良风险。

​​需避免的常见误区​​：
❌ 用巧克力缓解饥饿（含咖啡因加重反流）
❌ 饭后立即弯腰或提重物（增加腹压）
❌ 认为喝粥就能养胃（流质饮食可能加重反流）

建议结合个体情况制定饮食方案，若症状持续或加重，应及时就医进行胃镜等检查。