胃肠食物不耐受症诊断标准

有家健康网 2025-04-06阅读量：7967

1. ​​病史采集​​
   医生会详细了解患者的饮食习惯、过敏史、家族病史及症状表现（如腹痛、腹泻、腹胀等），以初步判断可能的不耐受食物。

2. ​​症状观察与记录​​
   患者需记录每日摄入的食物及随后出现的症状（如恶心、呕吐、皮疹等），包括症状出现的时间、严重程度和持续时间。这有助于识别可疑食物与症状的关联性。

3. ​​实验室检查​​

• ​​血液检测​​：包括免疫球蛋白E（IgE）和IgG抗体检测，辅助判断食物过敏或不耐受。
• ​​粪便检查​​：检测潜血、寄生虫或乳糖氢酶活性，排除其他消化道问题。

4. ​​食物排除与激发试验​​

• ​​排除法​​：通过暂时停用可疑食物2-4周，观察症状是否改善。
• ​​激发试验​​（金标准）：在医生指导下，逐步重新引入可疑食物，从小剂量开始，观察是否诱发症状。若症状复现即可确诊。

5. ​​影像学检查​​
   如胃肠超声、胃镜或肠镜，用于排除胃肠道器质性病变（如炎症、溃疡）。

​​注意事项​​：

• 诊断需由专业医生综合评估，避免自行尝试激发试验引发风险。
• 部分检测方法（如IgG抗体检测）存在争议，需结合临床表现判断。

若怀疑存在胃肠食物不耐受，建议及时就医，遵循规范诊断流程。