湖北四大名茶

有家健康网 2025-04-06阅读量：701

湖北作为茶文化底蕴深厚的省份，拥有多款具有代表性的名茶。综合权威资料，湖北四大名茶通常指以下四款：

一、恩施玉露

• 产地 ：湖北省恩施市，属于中国传统蒸青绿茶，以一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。

• 特点 ：茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，具有“三绿”（茶绿、汤绿、叶底绿）特征。

二、英山云雾茶

• 产地 ：黄冈市英山县大别山天堂寨，产自高山和半高山茶区，以香高、味醇、耐冲泡著称。

• 功效 ：提神醒脑，消食解腻，具有抗氧化、增强免疫力等功效，茶汤微黄透亮，叶底细嫩完整。

三、采花毛尖

• 产地 ：黄冈市五峰县采花乡，被誉为“湖北名茶第一乡”“楚天茶叶第一乡”。

  

• 品质 ：外形细嫩匀直，香气高远持久，滋味鲜爽回甘，汤色翠绿油润，曾获湖北省农业厅多项荣誉。

四、赤壁青砖茶

• 产地 ：湖北省赤壁市赵李桥镇，历史可追溯至清代，是万里茶道重要商品。

• 特色 ：茶砖紧实，汤色红艳透亮，香气带有松烟和枣香，叶底红亮有活力，曾远销至内蒙、新疆等地。

补充说明

• 争议性 ：不同来源对湖北四大名茶的划分存在差异，例如将老青茶（青砖茶）、宜红茶等也列为四大名茶。但综合权威资料，恩施玉露、英山云雾茶、采花毛尖、赤壁青砖茶更被广泛认可。

• 其他推荐 ：湖北还有其他知名茶品，如黄陂草堰红茶、武当山云雾茶、襄阳毛尖等，可根据个人口味选择。

以上信息综合自多个权威来源，供参考。