立夏之后种什么菜合适

有家健康网 2025-04-08阅读量：9061

立夏后气温逐渐升高，适合种植耐热蔬菜。以下是综合推荐及种植要点：

一、推荐种植的耐热蔬菜

1. 丝瓜

   • 特点：喜温耐旱，生长周期短，营养丰富，可凉拌或炒食。

   • 种植要点：需深沟高畦，保持土壤湿润，及时采收并追肥。

2. 辣椒

   • 特点：富含维生素C，耐热性强，适合多种烹饪方式。

   • 种植要点：需充足光照，播种后覆盖遮阳网保湿，防止徒长。

3. 茄子

   • 特点：紫色外皮，肉质软糯，适合炖煮或烤制。

   • 种植要点：需排水良好的土壤，生长期间需补充磷钾肥。

4. 豆角

   • 特点：耐高温且固氮，适合直播或育苗移栽。

   • 种植要点：保持土壤湿润，避免涝害，开花后减少氮肥施用。

     

5. 冬瓜

   • 特点：含糖量低，药用价值高，适合清热解暑。

   • 种植要点：需肥沃土壤，生长周期长，需定期追肥。

6. 丝瓜（续）

   • 管理方法：整地施肥后浸种催芽，单行双株种植，及时摘除老叶。

二、其他可选蔬菜

• 空心菜 ：耐热且生长迅速，适合盆栽或水培。

• 毛豆 ：早熟品种5月可播种，需防治虫害。

• 苋菜 ：耐热且少虫，适合高温环境。

• 黄瓜 ：生长期短，需排水良好的土壤。

• 西红柿 ：喜光耐热，需肥沃土壤。

三、种植注意事项

1. 土壤管理 ：选择疏松肥沃的沙壤土，深翻后施足基肥（如农家肥）。

2. 水分管理 ：多数蔬菜需保持土壤湿润，避免积水导致烂根。

3. 病虫害防治 ：高温可减少虫害，但仍需定期检查，必要时喷施农药。

4. 轮作与间苗 ：合理密植（如豆角40公分间距），及时间苗并追肥。

通过选择以上蔬菜并科学管理，立夏后的菜园将迎来丰收。