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一周七天流食食谱表

有家健康网 2025-04-08阅读量:7736

以下是一周七天的流食食谱表,综合了营养均衡、易消化且适合不同场景的食谱推荐:

一、周一至周日早餐

  1. 蒸水蛋

    • 加水调至嫩滑,可加麻油提香
  2. 南瓜粥

    • 南瓜切块与糯米/大米同煮,可加盐调味
  3. 玉米糊

    • 袋装或散装均可,温水冲调即食
  4. 豆浆蛋花

    • 简单快捷,搭配咸鸭蛋更佳
  5. 红枣银耳莲子羹

    • 银耳、莲子泡发后与红枣、冰糖炖煮,润肺养颜

二、周一至周日午餐

  1. 芝士蘑菇汤

    • 蘑菇与芝士搭配,罐装成品方便快捷
  2. 广式海鲜粥

    • 粥煮至绵软,加入葱姜鲜干贝提鲜
  3. 腊肉八宝粥

    • 腊肉切块与八宝粥同煮,腊味浓郁
  4. 鸡汤烧冬瓜

    • 鲜冬瓜与鸡汤炖煮至软烂,可作汤品
  5. 香菇鸡肉粥

    • 鸡肉丁与香菇片慢熬,香气扑鼻

三、周一至周日晚餐

  1. 山药偎鸡汤

    • 鸡腿与山药同炖,加入葱姜提升风味
  2. 咸火腿绿豆糜

    • 咸火腿与绿豆混合高压锅煮制,口感丰富
  3. 鱼冻

    • 鲜鱼煮汤冷却后冷冻保存,可搭配浇汁食用
  4. 紫薯燕麦粥

    • 紫薯与燕麦搭配,饱腹感强
  5. 南瓜小米粥

    • 南瓜切块与小米同煮,养胃且香甜

四、加餐与饮品

  • 红枣南瓜酒酿糯米粥 :南瓜泥与糯米粉混合,加入红枣和米酒,甜而不腻

  • 黑芝麻豆浆 :早餐搭配,营养丰富

  • 鲜芋仙/杨枝甘露 :流食甜品选择,清新解腻

注意事项

  1. 食材选择 :优先选用易消化、低刺激的食物,如粥类、蒸蛋等

  2. 调味清淡 :避免过咸或过甜,以减少胃肠负担

  3. 烹饪方式 :多采用蒸、煮、炖等低油方法

可根据口味偏好调整食材搭配,建议搭配维生素C丰富的蔬菜(如菠菜、西兰花)和优质蛋白(如鸡蛋、鱼类)以增强营养。

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