的士大食堂

有家健康网 2025-04-10阅读量：2182

​​的士大食堂是宁波一家24小时营业的平价餐馆，专为出租车司机提供热乎饭菜，以“10元吃饱、15元吃好”的实惠价格和60种菜品选择成为司机们的“心灵驿站”。其核心价值在于将心比心的服务、全年无休的坚守，以及为行业群体构建的互助社交空间。​​

的士大食堂由前出租车司机孙益辉创办，他深知司机群体吃饭不定时、收入有限的痛点。店内采用自助模式，司机可自取饭菜、免费续饭，甚至深夜也能吃到现炒热菜。价格九年仅微调1元，素菜长期保持5-6元/份，日均消耗300斤米饭，成本控制依赖夫妻俩凌晨采购食材的辛苦付出。

这里不仅是填饱肚子的地方，更是司机们分享接单经验、倾诉烦恼的社交中心。许多司机习惯在此交换行业信息，甚至自发形成互助网络，例如帮晚班司机搭线找活、为困难同行凑钱解困。老板孙益辉还提供免费零钱兑换服务，高峰期每月兑换超6万元硬币。

经营压力与温情并存。尽管夜班时段常亏本，孙益辉仍坚持24小时营业，只因“不能让兄弟没地方吃饭”。72岁母亲主动帮忙守夜，妻子王静坦言“累但值得”，夫妻俩的牺牲精神让食堂成为城市温情的象征。未来，孙益辉希望由同行接手延续这份事业。

对于出租车司机而言，的士大食堂是性价比与效率的代名词——15分钟完成用餐，同时获得情感支持。它的存在证明：真正的商业价值不仅在于利润，更在于解决特定群体的真实需求，并用善意构建可持续的社区生态。