中国鱼子酱产量排名

有家健康网 2025-04-11阅读量：6442

浙江衢州

根据最新的信息，中国鱼子酱产量排名如下：

1. 浙江衢州 ：衢州是中国鱼子酱产量最大的地区，仅衢州的鱼子酱年产量就超过了200吨，占全球鱼子酱总产量的1/3以上。

2. 四川雅安 ：四川雅安也是重要的鱼子酱生产基地，年产量在50吨左右，占全球市场份额的12%。

3. 湖北宜都天平山村 ：这里是中国清江鲟鱼谷，鱼子酱年产量已突破100吨，占全球鱼子酱总产量的近三成。

综合来看，浙江衢州目前是中国鱼子酱产量最大的地区，占据了全球鱼子酱市场的重要份额。四川雅安和湖北宜都也是重要的鱼子酱生产基地，但产量相对较少。