每天不知道吃什么菜求菜谱

有家健康网 2025-04-11阅读量：9709

如果你每天不知道吃什么菜，以下是一些建议的菜谱，希望能为你提供一些灵感：

1. 蒜泥苋菜 ：

• 材料 ：苋菜、大蒜、食用油、盐。

• 做法 ：将苋菜洗净切段，大蒜剁成蒜蓉，热锅冷油炒香蒜蓉，加入苋菜翻炒至熟，加盐调味即可。

2. 玉米排骨汤 ：

• 材料 ：排骨、玉米、姜片、葱段、盐。

• 做法 ：排骨焯水洗净，玉米切段，与姜片、葱段一起放入锅中，加水炖煮1-2小时，加盐调味即可。

3. 小炒牛肉 ：

• 材料 ：牛肉、青椒、红椒、洋葱、生抽、料酒、盐、淀粉。

• 做法 ：牛肉切片腌制，青椒、红椒、洋葱切丝，热锅冷油炒香洋葱，加入牛肉翻炒至变色，再加入青椒和红椒丝，调味后翻炒均匀。

  

4. 番茄炒鸡蛋 ：

• 材料 ：番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花。

• 做法 ：鸡蛋打入碗中搅拌均匀，番茄切块，热锅冷油炒鸡蛋至熟盛出，再炒番茄至出汁，加入鸡蛋，调味后翻炒均匀，撒上葱花即可。

5. 清炒南瓜丝 ：

• 材料 ：南瓜、蒜、盐、食用油。

• 做法 ：南瓜切丝，蒜切末，热锅冷油炒香蒜末，加入南瓜丝翻炒至熟，加盐调味即可。

6. 红烧鸡翅 ：

• 材料 ：鸡翅、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、糖、盐。

• 做法 ：鸡翅洗净腌制，锅中加油炒香姜蒜和干辣椒，加入鸡翅翻炒至变色，再加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水，炖煮至鸡翅熟透，加盐调味即可。

  

7. 酸辣土豆丝 ：

• 材料 ：土豆、干辣椒、蒜、醋、盐、糖。

• 做法 ：土豆切成细丝，用水冲洗去淀粉，锅中加油炒香蒜末和干辣椒，加入土豆丝翻炒，调味后翻炒均匀，淋上醋即可。

8. 香菇炒青菜 ：

• 材料 ：香菇、青菜、蒜、盐、食用油。

• 做法 ：香菇切片，青菜洗净切段，热锅冷油炒香蒜末，加入香菇翻炒至软，再加入青菜翻炒至熟，加盐调味即可。

9. 凉拌海带丝 ：

• 材料 ：干海带、大蒜、小米椒、香菜、生抽、蚝油、白糖、陈醋、盐、花椒油。

• 做法 ：海带泡发切丝，焯水后过凉水，切段备用，锅中加油炒香蒜末和小米椒，加入海带丝翻炒，调味后搅拌均匀，撒上香菜即可。

10. 肉末蒸蛋 ：

• 材料 ：鸡蛋、猪肉末、盐、生抽、料酒、淀粉、葱花、姜末、食用油、温水。

• 做法 ：肉末腌制，鸡蛋打散与温水混合搅拌均匀，过滤后蒸10-15分钟，撒上葱花，淋上生抽和热油即可。

希望这些建议能帮助你每天都能享受到不同口味的美食!