开封寺门四味菜哪家好

有家健康网 2025-04-11阅读量：4572

国强汤馆、赵记羊肉鲜汤

开封寺门四味菜作为当地特色美食，有多家知名店铺可供选择，以下是综合推荐及特色介绍：

一、国强汤馆（推荐度较高）

• 特色 ：以清真四味烩菜闻名，搭配鲜羊汤、羊肉丸子、黄花菜和油炸面筋，被当地人称为“四味菜天花板”。有10元、15元、20元不同价位套餐，配菜丰富且可加量。

• 人气 ：每天早上8点前需排队，10元套餐已属丰富，常吸引外地游客。

二、赵记羊肉鲜汤（老字号）

• 特色 ：新河大（东门）附近的清真老店，提供早午餐，配菜包括羊肉、丸子、黄花菜等，面筋油炸后香气扑鼻。价格亲民，10元套餐含多种配菜。

• 营业时间 ：需提前排队，生意火爆，常需早起前往。

  

三、其他推荐店铺

1. 东大寺门赵记羊汤

   • 仅售早、中餐，中午2点左右售完，以鲜羊汤和丸子为特色。

2. 老白记羊肉汤

   • 东郊东站附近，早晚各售，同样以羊肉汤为主打。

3. 尚记元宵门王记羊肉汤

   • 位于内环路与穆家桥街交叉口，人气旺盛，汤味浓郁。

四、选购建议

• 时间安排 ：部分店铺（如国强汤馆）需早起排队，建议提前1小时到达。

• 口味调整 ：部分店铺（如赵记）允许加配菜，可按需选择。

• 老字号体验 ：若想品尝传统风味，优先选择有30年历史的老店（如赵家名吃）。

以上推荐综合了多家店铺的口碑与特色，可根据地理位置和个人口味偏好选择。