香芹是旱芹吗

有家健康网 2025-04-12阅读量：1849

香芹是旱芹的一种，两者属于同一植物的不同称呼。旱芹是伞形科芹属植物的统称，香芹是其别名之一，常用于调味或作为蔬菜食用，具有浓郁的香气和爽脆的口感

香芹与旱芹的主要区别

1. 外观特征

   • 香芹：植株较矮小，叶片鲜绿色，茎部细长，无明显芹菜脚。
   • 旱芹：植株较高大，叶片颜色较深，茎部粗壮，梗部多筋
   外观特征
   • 香芹：植株较矮小，叶片鲜绿色，茎部细长，无明显芹菜脚。
   • 旱芹：植株较高大，叶片颜色较深，茎部粗壮，梗部多筋