安徽本地茶是什么茶

有家健康网 2025-04-14阅读量：595

黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片

安徽是中国茶叶的重要产区，拥有丰富的茶叶品种，其中最具代表性的本地名茶包括：

一、黄山毛峰

• 产地 ：黄山（徽州）

• 特点 ：中国十大名茶之一，属于绿茶。产自黄山高峰，芽叶细嫩，白毫显露，带有金黄色鱼叶（黄金片）。汤色清碧微黄，香气如兰，滋味醇甘，韵味深长。

二、祁门红茶

• 产地 ：祁门县（黄山区域）

• 特点 ：世界三大高香红茶之一，与印度大吉岭、斯里兰卡乌瓦红茶并称。茶汤红艳透亮，香气高爽持久，似花果香，滋味醇厚且回甘。

三、六安瓜片

• 产地 ：六安市大别山（原金寨县）

• 特点 ：中国十大名茶之一，绿茶特种茶类。单片生叶制成，无芽无梗，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，清香高爽，滋味鲜醇回甘。

  

四、其他代表性茶叶

• 太平猴魁 ：产自黄山太平湖，属于尖茶，外形两叶抱芽，香气兰幽，汤色清绿。

• 歙县老坑绿茶 ：产自歙县，历史悠久的绿茶，汤色翠绿，叶底细嫩。

• 门红茶 ：产于黄山门县，红茶代表，以红润汤色和浓郁香气著称。

五、黄山绿茶系列

• 黄山毛峰 （已单独列出，但属于黄山绿茶）。

• 黄山香片 ：黄山特产绿茶，香气独特，叶底嫩绿。

总结

安徽本地茶以黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片为核心，兼具历史底蕴与独特品质。黄山毛峰与祁红闻名遐迩，六安瓜片则以“片茶”形态独树一帜。其他如太平猴魁、歙县绿茶等也具有较高知名度。