广西二月可以种什么菜

有家健康网 2025-04-16阅读量：1760

广西二月的气候特点是冬末春初，气温逐渐回暖，但冷空气活动频繁，常有低温阴雨天气，平均气温为13.5℃左右。这种气候条件非常适合种植一些耐寒或适应性强的蔬菜，包括早春黄瓜、早春瓠瓜、早春西葫芦、早春节瓜、有棱丝瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖干椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春樱桃萝卜、早春萝卜、早春竹叶菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、苋菜、早春落葵、荆芥、早春莲藕、马齿苋等。

早春蔬菜如黄瓜、西葫芦、四季豆等，可以选择耐寒性强、早熟的品种，并采取薄膜覆盖或小拱棚保温措施，以应对夜间低温。而叶菜类如菠菜、小白菜等，则适合撒播并保持土壤湿润。早春萝卜和樱桃萝卜生长迅速，适合在二月播种，但需注意施足底肥，避免气温回升后抽苔。

总结来说，广西二月是种植早春蔬菜的理想时期，但需要注意选择耐寒品种并采取适当的保温措施。尽早播种，不仅能确保蔬菜生长，还能让家人尽早品尝到新鲜的春季蔬菜！