云南特有野生水果

有家健康网 2025-04-16阅读量：1331

云南特有野生水果种类丰富，包括酸角、羊奶果、酸木瓜、人参果、蛋黄果、雪莲果、多依芽、香橼果、释迦果和百香果等。这些水果不仅风味独特，而且营养价值高，是云南自然生态的宝贵财富。

1. 酸角：酸角以其酸甜口感和丰富的营养而著称，是云南的标志性水果之一。它富含维生素C和多种矿物质，对人体健康大有裨益。

2. 羊奶果：羊奶果味道酸甜，汁液丰富，是解渴消暑的佳品。其果实成熟时呈紫红色，非常吸引人。

3. 酸木瓜：酸木瓜具有独特的香气和酸味，常用于制作菜肴或直接食用。它含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。

4. 人参果：人参果外形似心脏，果肉清爽多汁，味道独特，是一种受欢迎的水果。它还具有一定的药用价值。

   

5. 蛋黄果：蛋黄果因其果肉颜色类似蛋黄而得名，味道香甜，富含淀粉和水分，是热带水果中的珍品。

6. 雪莲果：雪莲果是云南特有的地下水果，口感脆嫩，味道清甜。它富含低聚果糖，有助于调节肠道功能。

7. 多依芽：多依芽生长在特定海拔的山区，味道酸涩中带有回甘，是当地特有的野生水果。

8. 香橼果：香橼果外观类似柠檬，但味道更为独特。它常被切片后晒干，用作烹饪调料或泡水饮用。

9. 释迦果：释迦果被誉为“最甜的水果”，其果肉柔软细腻，味道甜美无比。

10. 百香果：百香果又称西番莲，果实内有众多种子和果汁，味道酸甜可口，香气浓郁。

云南的特有野生水果种类繁多，每一种都有其独特的风味和营养价值。这些水果不仅丰富了人们的饮食文化，也为当地的生态环境增添了多样性。对于喜欢探索自然美味的朋友来说，云南是一个不可错过的美食天堂。