五白润肺汤的配方

有家健康网 2025-04-16阅读量：4138

五白润肺汤的配方主要包括百合、银耳、雪梨、山药和莲子，这些白色食材共同发挥滋阴润燥、补肺益气、养心安神的功效，特别适合秋季润肺和缓解久咳。

配方亮点

1. 百合：养阴润燥，安抚神经，促进睡眠，适合秋季失眠者。
2. 银耳：滋阴润肺，美容养颜，适合干燥季节。
3. 雪梨：清肺止咳，生津润燥，增强润肺效果。
4. 山药：健脾益肺，补气养阴，帮助肺功能恢复。
5. 莲子：补脾益肺，改善肺阴虚症状，特别适合久咳不愈者。

制作方法

1. 准备食材：百合20克，银耳一朵，雪梨一个，山药40克，莲子20克，枸杞5克，冰糖适量。
2. 泡发银耳：提前将银耳泡发，撕成小片。
3. 处理食材：雪梨去核切小块，山药切段，莲子提前泡好。
4. 炖煮：将所有食材放入炖盅，加水炖煮45-60分钟，或隔水炖煮2小时，最后根据口味加入冰糖调味。

功效总结

五白润肺汤通过滋阴润燥、补肺益气，有效缓解秋季干燥引起的咳嗽、皮肤干燥等问题，同时还能增强免疫力，改善睡眠质量，是一款简单又养生的秋季汤品。