2025年惊蛰助眠一周食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：8326

​​2025年惊蛰时节，助眠一周食谱应遵循“疏肝健脾、滋阴安神”原则，重点推荐百合、山药、莲子、银耳等食材，搭配温补药膳缓解春困失眠。​​以下为具体方案：

1. ​​周一：百合莲子粥​​
   鲜百合与莲子慢炖成粥，加枸杞点缀。百合清心安神，莲子补脾止泻，适合惊蛰后易醒多梦人群。

2. ​​周二：山药红枣小米羹​​
   铁棍山药切块与小米同煮，红枣去核增甜。小米含色氨酸助眠，山药黏蛋白修复胃肠黏膜，改善睡眠质量。

3. ​​周三：银耳雪梨汤​​
   银耳提前泡发，与雪梨、冰糖隔水蒸1小时。银耳多糖增强免疫力，雪梨润肺防春燥，减少夜间干咳干扰。

4. ​​周四：芹菜炒百合​​
   芹菜焯水后与鲜百合快炒，少盐清淡。芹菜降压、百合安神，适合高血压导致的入睡困难。

   

5. ​​周五：芪杞乳鸽汤​​
   乳鸽与黄芪、枸杞炖煮2小时，补气养血。黄芪提升免疫力，枸杞滋补肝肾，缓解疲劳型失眠。

6. ​​周六：燕麦紫薯羹​​
   即食燕麦与紫薯丁煮至浓稠，加蜂蜜调味。紫薯花青素抗氧化，燕麦调节神经递质，促进入睡。

7. ​​周日：菊花决明子茶​​
   杭白菊与决明子冲泡代茶饮，疏肝明目。适合熬夜后肝火旺导致的烦躁失眠，睡前2小时饮用最佳。

​​​​ 惊蛰食谱需兼顾节气特点与个体差异，避免辛辣油腻。连续一周搭配食用可调节生物钟，若配合泡脚、早睡更佳。