2025年春分提高免疫力晚餐食谱

有家健康网 2025-04-19阅读量：2843

春分时节提升免疫力的晚餐应注重清淡养阴、助眠安神，同时搭配富含维生素、蛋白质和抗氧化成分的食材，如南瓜、鳕鱼、百合等，通过简单烹饪保留营养，适合家庭日常操作。

1. 小米南瓜百合粥：南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，搭配小米的温和养胃与百合的清心安神作用，煮至软烂易消化，适合春分时节调理脾胃。
2. 清蒸鳕鱼配莴笋丝：深海鳕鱼提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，莴笋脆嫩且含维生素C，清蒸方式最大程度保留营养，淋少许豉油提鲜不油腻。
3. 玉米胡萝卜莲藕排骨汤：莲藕补脾养胃，玉米和胡萝卜补充维生素A，排骨提供胶原蛋白，慢炖使汤水甘甜滋补，增强体质的同时促进睡眠。

春分晚餐宜少油少盐，以蒸煮为主，兼顾营养与口感，长期坚持可有效提升免疫力。